Frozen Sator Bean (Stink Bean / Petai) – 150g

มาค้นพบรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของ Frozenสะตอ

สะตอ แบบแช่แข็ง นำรสชาติอันเข้มข้นของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มาสู่ครัวของคุณโดยตรง ถั่วชนิดนี้ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั่วประเทศไทย มาเลเซีย และอินโดนีเซีย โดยช่วยเพิ่มกลิ่นหอม เนื้อสัมผัส และความลึกของรสชาติให้กับอาหารพื้นเมืองหลายชนิด ด้วยเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมสมบูรณ์ ทำให้ถั่วชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบของชุมชนชาวเอเชียและผู้ที่ชื่นชอบการลองชิมอาหารใหม่ๆ เนื่องจากถูกแช่แข็งในช่วงที่ความสดใหม่สูงสุดสะตอ จึงยังคงรักษาไว้ได้ทั้งรสชาติและคุณภาพตามธรรมชาติ

ทำไมสะตอ ถึงได้รับความนิยมในครัวเรือนของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ถั่วฝักยาวแช่แข็งสะตอ หรือที่รู้จักกันในชื่อสะตอ หรือถั่วขม มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และโดดเด่นเมื่อนำไปผัด ทำแกง หรือใส่ในซุป แม้กลิ่นจะแรง แต่เมื่อปรุงสุกแล้วจะมีรสชาติคล้ายถั่วที่น่ารื่นรมย์ หลายครอบครัวนิยมใช้ถั่วชนิดนี้เพื่อเพิ่มรสชาติให้อาหารธรรมดา และเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล เนื้อหมู และน้ำจิ้มรสเผ็ด นอกจากนี้ ถั่วชนิดนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุตามธรรมชาติ ทำให้เป็นตัวเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

คุณสมบัติหลักของ Frozenสะตอ

• แช่แข็งเมื่ออยู่ในสภาพความสดสูงสุด เพื่อรักษาความอร่อยที่แท้จริง
• เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผัด แกง ซุป และอาหารรสเผ็ดแบบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
• อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารจากพืช
• แพ็ค ขนาด 150 กรัม ที่สะดวกสบาย เหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่บ้านอย่างรวดเร็ว
• เหมาะอย่างยิ่งสำหรับชุมชนชาวเอเชีย ผู้อาศัยจากต่างประเทศ และผู้รักอาหารในญี่ปุ่น

วิธีเพลิดเพลินกับสะตอ ที่บ้าน

การทำอาหารด้วยถั่วแดงแช่แข็งสะตอ นั้นง่ายมาก ก่อนอื่น ให้ล้างเบาๆ หลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว จากนั้นนำไปใช้ในสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ เนื่องจากถั่วแดงนี้ดูดซับรสชาติได้ดี จึงเข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำพริก กระเทียม กุ้ง หรือเนื้อหมู หลายครอบครัวในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ชอบรับประทานถั่วแดงนี้ในซัมบัลเผ็ด แกงกะทิ หรือข้าวผัด นอกจากนี้ ถั่วแดงแช่แข็งสะตอ ยังรักษาเนื้อสัมผัสที่แน่นและเด้งไว้ได้แม้หลังการปรุงอาหาร ทำให้อาหารของคุณมีเนื้อสัมผัสที่น่ารับประทาน

วิธีใช้งานที่ได้รับความนิยมสะตอ

1. ผัดกับกุ้ง พริกแกง และกระเทียม
2. เพิ่มลงในแกงไทยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและเนื้อสัมผัส
3. ผสมลงในข้าวผัดหรืออาหารเส้น
4. ใช้ในซุปหรือสตูว์เพื่อเพิ่มรสชาติแบบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
5. รับประทานร่วมกับเนื้อหมูหรืออาหารทะเลเพื่อเป็นมื้ออาหารที่อิ่มท้อง

ไม่ว่าคุณจะมาจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้หรือเพียงแค่ชื่นชอบรสชาติที่เข้มข้น ซุปไก่ต้มเครื่องแบบไทย (สะตอ ) จะนำความอบอุ่น ความคิดถึง และรสชาติที่แท้จริงมาสู่มื้ออาหารของคุณ นี่คือวัตถุดิบที่ขาดไม่ได้สำหรับใครก็ตามที่ชื่นชอบการทำอาหารเอเชียที่มีสีสันสดใสในญี่ปุ่น ด้วยความสะดวกสบายและความหลากหลายในการใช้งาน ซุปไก่ต้มเครื่องแบบไทยแช่แข็ง (สะตอ ) จะช่วยให้คุณสร้างสรรค์สูตรอาหารสไตล์บ้านๆ ที่อร่อยได้ทุกเมื่อ